ジビエ　野菜
みすがき食事処

瑞牆山の麓、増富地域に位置する黒森集落
この地域で採れたジビエや野菜を使った定食屋。

メニュー

定食・丼

鹿ハンバーグ定食
鹿肉100%、粗挽きと細挽き使用の肉食感。
ソースも玉ねぎとフルーツで作ってこだわりました。
1,650円（税込）
鹿メンチカツ定食
メンチも鹿肉100%。
外はサクサク、中ジューシーに仕上げました。
1,200円（税込）
鹿　他人丼
【只今改良の為販売中止】鹿肉のトロトロ玉子とじ。鶏と卵が親子なら、鹿と卵は他人なので他人丼。
1,100円（税込）
鹿キーマカレー
カレー好き店主のわがままメニュー。少しずつスパイスを変えて作ってます。いつ完成するか⁉
1,300円（税込）
野菜天丼
その時に採れる野菜や山菜、キノコで作るので、
何が入ってるかはお楽しみ。
1,000円（税込）
季節の鶏唐揚げ定食
鶏のもも肉を使った食べ応えある一品。
季節でかけるソースを変えてあります。
1,000円（税込）
親子丼
みんな大好き親子丼！
卵多めのトロトロ仕上げです。
1,000円（税込）
鹿ハンバーグ定食
鹿肉100%、粗挽きと細挽き使用の肉食感。
ソースも玉ねぎとフルーツで作ってこだわりました。
1,650円（税込）

ピザ・単品メニュー

鹿ピザ
自家製ピザ生地は「ふすま」を使って風味をプラス。
鹿とトマトソースの相性は抜群。
1,000円（税込）
テイクアウト可（箱代＋100円）
畑（野菜）ピザ
季節の野菜、山菜をとにかく盛り込みました。
たまにサラダかピザか分からなくなります。
1,000円（税込）
テイクアウト可（箱代＋100円）
天ぷら盛り合わせ
季節の野菜、山菜をカラっと揚げてます。
内容はお楽しみです。
600円（税込）
鹿ピザ
自家製ピザ生地は「ふすま」を使って風味をプラス。
鹿とトマトソースの相性は抜群。
1,000円（税込）
テイクアウト可（箱代＋100円）
鹿たまごとじ　700円（税込）
鹿ハンバーグ　1,250円（税込）
鹿メンチカツ（1ヶ）　400円（税込）
鶏のから揚げ　季節のソース　600円（税込）
本日の焼菓子　テイクアウト可
食後丁度いい大きさ。店主の趣味でつくってます、色々変わるので内容はお尋ねください。
たまに焼いてないお菓子もあったりします。

お飲み物各種

ビールや日本酒、ノンアルコールビールやソフトドリンク各種ご用意してます。
漬け込みフルーツなんかもやってます。
300円（税込）～

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